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cinnamon6588
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初露鋒芒
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[養身] 抗氧化 我最厲害
轉載於崴達健康生活

人體的老化和疾病,極可能就是從這個時候開始的。尤其是近年來位居十大死亡原因之首的癌症,其罪魁禍首便是自由基。


啥是自由基?簡單的說,自由基就是「帶有一個單獨不成對的電子的」,它們可能在人體的任何部位產生,這些較活潑、帶有不成對電子的自由基性質不穩定,具有搶奪其他物質的電子,使自己原本不成對的電子變得成對(較穩定)的特性。而被搶走電子的物質也可能變得不穩定,可能再去搶奪其他物質的電子,於是產生一連串的連鎖反應,造成這些被搶奪的物質遭到破壞。



但隨著醫學的進步,人類預期壽命的增加,成人的保健工作,越來越受到重視。所以現今科學家們正積極地尋找延緩老化的方法,研究顯示:身體老化是不可避免的,但不是不可延緩的。如何抗氧化來延緩身體的老化已成為最新的保健話題。


超強抗氧化物--蝦紅(青)素 (Astaxanthin)



Astaxanthin屬於β-胡蘿蔔素的一種,是生物界中分佈最廣泛的一種葉黃素類色素,存在於水產動物的蝦、蟹、海藻、魚和鳥類的羽毛中,它與維生素一樣,動物不能自行合成,但有些甲殼類可將類胡蘿蔔素轉化為astaxanthin,可是仍無法達到體內需求量,所以還需要額外補充。 據研究發現,蝦紅(青)素清除自由基的能力是遠勝維他命C 且是Beta胡蘿蔔素的10倍;黃體素的200倍;維生素E的550倍。


蝦紅(青)素抗氧化的優點:



1.減緩老化現象。


2.防止紫外線對肌膚的傷害,抑制黑色素的形成。


3.清除體內過多的自由基避免低密度脂蛋白過氧化,預防心血管疾病。


[ 此文章被cinnamon6588在2005-05-23 23:55重新編輯 ]



手把青秧插滿田,低頭便見水中天;心地清淨方為道,退步原來是向前
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣數位聯合 | Posted:2005-05-23 23:49 |

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