以前在五专时超爱吃的 ，跟玉米蛋饼有点像，但是软软的饼皮现做的，热呼呼，玉米又多，最最重要的是--它的特殊调味酱是独家蕃茄构欠熬的甜味酱，我是了好几次都不成功，有谁吃过或知道如何制作调味酱吗？

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把酱汁打勾
还有把其他打勾
就有一连串的酱了
http://bbs.mychat.to/thread.php?fid=576&filter=1&

''今口饼''这个东西是十年前的产品.以前很风行.也超好吃的.现在已经消声匿迹.
可能经过改良.现今的玉米蛋饼吧.
他的做法是:太白粉+水 搅拌成泥.用平底锅煎 (.类似煎蛋饼皮).
另外旁边打一个蛋加玉米粒.煎快要熟时.太白粉饼皮再盖到玉米蛋上.再翻面反覆2次
就可.起锅装入(盘子上).在淋上蕃茄甜辣酱就OK....
酱汁是用:蕃茄酱+少许辣椒酱+糖+太白粉勾芡(要甜还是辣味可依个人喜好)

不就是改良的蚵仔煎吗!?
我常吃得说!!!