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什么是禽流感？
禽流感就是鸟类的流行性感冒，是由A型流感病毒引起的禽类传染病。一些家禽及野生雁鸭水禽类及鹬行鸟科水鸟(shorebird)，较容易受到感染。
病毒种类
这种病毒经由粪-口传播途径，留在鸟类的体内，在自然界中改变的非常快速，形成各种不同的亚型病毒。
亚洲爆发的禽流感疫情是属于高病原性H5N1类型，而台湾采检出的则是属于低病原性的禽流感。高病原性禽流感较为严重，不仅仅是传染性强，致死率也较高（对鸟类而言）。
感染的种类与季节
全世界各地都有发现禽流感的病毒株，只是有没有发生高病原性H5N1。感染的宿主范围很广泛，特别是在迁移性雁鸭科，其他会受感染的鸟类还有鹬鴴科、鹌鹑、雉鸡。一般的燕雀目鸟类并未发生，因此目前鸟会救伤的鸟类都是燕雀目鸟类，相对来说是安全的。
病征现象
鸟类发病的迹象会显现活动力降低、食欲不振、产蛋量减少、羽毛蓬松杂乱、咳嗽、打喷涕、腹泻、颤抖等等。
台湾四周有海洋的保护及屏障，来台的候鸟，基本上都是健康的状况，不健康的候鸟是没有体力飞到台湾的。
病毒防制
禽流感病毒与人类流感病毒一样变化极快，对抗流感的疫苗产生，不容易赶上病毒改变的速度。
病毒在自然环境中很容易被消灭。禽流感病毒不耐酸也不耐热，胃酸就可以把病毒杀死，摄氏五十六度连续煮三小时、或六十度煮卅分钟就能完全杀灭，如果煮到沸腾一百度，一下子就能杀死禽流感病毒。因此，用普通的清洁用品就可以消灭病毒。
禽类的流感会传染给人吗？
人类、猪、鸟类都是流感病毒之寄主。H5N1禽流感病毒以往只会影响到禽鸟类，但因病毒会不定时基因突变，衍生新品种，导致原来仅感染禽类的流感病毒，变得有可能影响到人类的情况发生。经世界卫生组织及公共卫生专家鉴定后，确认传染途径主要为接触禽类而感染，所以目前并未证实有人传染人的情况发生。
如果出现新种的病毒亚型，就会对人类造成高度的传染性和致命性，由于还没有研发抗体，因此专家预估人类感染后的死亡率会很高。
台湾现况
农委会动植物防疫检疫局自1998年以来，委托台北市野鸟学会逐年进行禽流感病毒野鸟监测，采样数量达1万笔以上。种类包括雁鸭、鹬鴴、燕鸥等野鸟。检测报告表示迁徙的野鸭带有多达20种不同HN组合病毒株，展现病毒株的多样性，病原性鉴定检测结果皆为弱毒性。
保健防疫之道
不吃、不养、不放生野生鸟类，尽量避免触摸活的鸡、鸭、鹅等家禽，若接触后应立即彻底清洁双手。用各种厂牌的清洁用品洗手，都可以避免病毒上身。

【心得感想】

病从口入
平时想成勤洗手的习惯
尤其是家中有小孩的
更要特别注意喔

唉,真地是好可怖喔,世纪大灾难噜,以后改吃有机蔬菜好噜.

平时多运动多吃蔬果增进自体免疫力~~~你我共勉之~~~

禽流感蛮恐怖的~搞到现在打预防针要500~600元