【食譜名稱】鳳梨凍

【材料名稱及份量】
材料： 鳳梨原汁 ２杯
水 ３杯
冰糖 ３／４杯
奶油 １大匙
馬蹄粉 １杯


【烹調流程】
作法： ..

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【食譜名稱】鳳梨凍

【材料名稱及份量】
蒟蒻果凍粉20g
鳳梨汁700g
糖粉50g
水500g
空心鳳梨模型1個

【調味料、醬汁等名稱及份量】
無

【烹調流程】
1.先榨取適量的鳳梨汁，備用。
2.將果凍粉和糖粉混合均勻，再倒入秤量好的水，攪拌均勻，開小火，煮開即可關火。
3.最後倒入鳳梨汁，攪拌均勻即可倒4.入模型。
靜置冷卻舖在鳳梨模子上即可。 冷藏後食用風味更佳。

【補充、資料來源】
甜點屋

總覺得如果來點圖會更好！