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[台北][餐廳] 闊喜窩小館


地址:台北市敦化南路一段155號

電話:2771-5883


義式料理

以手工薄脆披薩自豪的「cosi o cosi」,其簡單可口的義式料理與絡繹不絕的外國饕客,令人有身處異地的浪漫錯覺。

食物

這裡的義式料理質樸而簡單,以披薩與義大利麵為主,選擇雖不多但品質與口味兼具。開胃菜【綠橄欖Green Olive】呈現油亮的墨綠色漬,果實結實漂亮,粒粒輕酸爽脆、久嚼不膩。【蕃茄起士Tomato and Fresh Mozzarella Cheese】將新鮮酸甜的蕃茄以鹽、酸豆、檸檬汁及九層塔調味,搭配義式料理中常見的Mozzarella起士,口感柔軟清爽,是輕食最佳選擇。【茄汁辣味鮮蝦麵 Linguine with Shrimp in Spicy Tomato Sauce】肥美彈牙的新鮮蝦仁放在軟硬適中的細麵上,加上辛味十足卻順口的特製辣油,再用些許碎洋蔥、巴西利及黑胡椒調味,多元而搭調的滋味令人一試成癮。

【四季披薩Four Seasons】酥香薄脆的餅皮上有大量的火腿、黑橄欖、磨菇和朝鮮薊,再淋上些許特調辣油,層次豐富而夠味;粉紅色的火腿肉帶著淡淡的培根香,切片磨菇脆嫩可口,加上口感細緻的黑橄欖及厚實飽滿的朝鮮薊,每口皆有樸實的自然鮮味。【提拉米蘇Tiramisu】內層綿密且甜而不膩,入口即化的同時亦散發出咖啡酒的濃郁香氣,深具典雅氣息。此地提供多種義大利葡萄酒及啤酒。

服務

服務員雖不多,但笑容可掬、親切有禮,應答如流足顯其經驗豐富;老闆蔡先生亦不時於一旁巡桌注意顧客需求,並適時給予協助,也能建議搭配菜色之酒款,整體服務簡單卻適切。此處酌收開瓶費200元/瓶。

氣氛

二層樓的空間不大,約可容納三十人,裝潢以木製品為主,椅背並有該餐廳logo的鏤空創意設計。低亮度的照明營造出室內幽暗的氛圍,襯著窗外敦化南路上的盞盞街燈,整體設計簡單卻有酒館小店的浪漫情調;二樓並有半露天用餐區,搭配小型歐風水池,相當有意境。此處適合各式小型輕鬆聚餐。




獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2006-03-14 17:12 |

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