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jude1980
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路人甲
级别: 路人甲 该用户目前不上站
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[征求][征求中] 食谱是在做哪道派饼
大略的食谱是在做哪道派饼

用一半白面粉 一办全麦面粉
然后用沙拉油和水去糅合成面团 才会Q
还要用牛奶和酸奶油

馅料要用青椒、红椒、洋葱、火腿、蛋汁

主要 要有大的烤盘 将糅好的面团 用手摊开 贴在盘子内侧(当皮) 在将馅料放入 在将牛奶、酸奶、蛋汁倒入 放入烤箱烤


献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:欧洲 | Posted:2008-04-14 08:24 |
Ivon 会员卡 葫芦墩家族
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好像是做披萨耶

好像不是派饼 表情



^^
献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2008-04-19 22:41 |
帕美拉女王 会员卡
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路人甲
级别: 路人甲 该用户目前不上站
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这是西式的咸派饼之一 表情
通常会利用各式时蔬,配上新鲜乳酪或切成薄片的火腿片或腌肉做内饀,但其实重点是派皮的做法和技巧.
在网路上找到这段影片,希望能提供楼主做参考:(若需要翻译,我可以尽我所能的帮忙)
这是义大利人复活节时吃的派饼,Liguria的传统料理,画面中的老奶奶很可爱,边做派还边搞笑...
http://youtube.com/watch?v=1_z5IFA7kY8


献花 x0 回到顶端 [2 楼] From:IANA美洲及南部非洲IP分布 | Posted:2008-04-27 23:30 |

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