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[麵食][燉煮] 蔥燒牛肉麵
精華文章原創文章
【食譜名稱】

蔥燒牛肉麵
【補充、資料來源】

坊間食譜+友人調教指點。

調味醬汁份量請稍微酙酌使用。
以下食譜中的份量,只是大概的一個量,因為家庭主婦做菜時,對於調味料等...份量,其實並沒有一定的標準,
這一點,我想終日忙碌於三餐的婆婆媽媽們應該頗有同感。
【材料名稱及份量】

牛肉部份:
牛肉(牛腱或肉條隨意)約600公克
薑片    5-7片
蒜頭    3顆
蔥     5-8支
洋蔥    1顆
紅蘿蔔中型 1支
八角    3顆

手工麵條部份:
兩人份
麵粉 200公克
塩  適量

【調味料、醬汁等名稱及份量】
..

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[ 此文章被pamela92在2008-05-25 21:32重新編輯 ]

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獻花 x7 回到頂端 [樓 主] From:IANA美洲及南部非洲IP分布 | Posted:2008-05-25 21:24 |
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麵好Q好好吃的感覺 表情


覺得不錯的文章請多多推薦 跟送花鼓勵唷


獻花 x2 回到頂端 [1 樓] From:臺灣 | Posted:2008-05-25 21:49 |
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這樣的牛肉,
我就是弄不出來啦~


獻花 x2 回到頂端 [2 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-05-25 21:50 |
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雖然沒吃到沒聞到但是可以看的出色香味具全 表情


寬心待人 輕聲細語 做事細心 規規矩矩
天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,增益其所不能。
當你不知所措的時候先回到原點想想




獻花 x2 回到頂端 [3 樓] From:臺灣中華HiNet | Posted:2008-05-25 22:21 |
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蔥燒牛肉麵太棒了.加些辣椒和酸菜.那就更棒了.感謝樓主大大分享.


獻花 x2 回到頂端 [4 樓] From:歐洲 | Posted:2008-05-25 22:37 |
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Q麵應該會彈牙呵 表情

色香味具全 表情

辣的好 表情


簡單就好
獻花 x2 回到頂端 [5 樓] From:臺灣 | Posted:2008-05-25 22:46 |
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色香味俱全,看了都流口水...
肚子餓了耶!
吃不到,只好來去吃泡麵...


獻花 x2 回到頂端 [6 樓] From:東森 Cable | Posted:2008-05-25 22:48 |
sally58 手機
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路人甲
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表情 看起來真的好好吃喔


我將於茫茫人海中訪我唯一靈魂之伴侶,得之我幸,不得我命
獻花 x2 回到頂端 [7 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2008-05-25 22:53 |
紅眼企鵝
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表情 看的我都餓了 料好多~   表情
連壓麵機都有 會不會太專業了點   表情


獻花 x2 回到頂端 [8 樓] From:臺灣 | Posted:2008-05-25 22:54 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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版區: 食譜資料庫, 美食天地
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下面是引用紅眼企鵝於2008-05-25 22:54發表的 :
表情 看的我都餓了 料好多~   表情
連壓麵機都有 會不會太專業了點   表情

就是啊!!我看"吉"下腳尾冷契.... 表情
真沒想到整組都傳""便   便..啦!!
我還是第一次看到煮牛肉麵.連麵條都自個作.... 表情 表情 表情


獻花 x1 回到頂端 [9 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2008-05-25 23:06 |

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