鹹蛤蠣 (( 鹹蚋仔)的作法)

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鹹蛤蠣

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錦儀

級別: 版主

版區: 食譜資料庫, 美食天地

x1993

x5012

▼

x13

[前菜][醃拌] 鹹蛤蠣 (( 鹹蚋仔)的作法)
精華文章

【食譜名稱】

鹹蛤蠣
【補充、資料來源】

阿嬤的私房菜
【材料名稱及份量】

蛤蠣 2台斤.蒜頭12顆.辣椒 3條.甘草十幾片.
【調味料、醬汁等名稱及 ..

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此文章被評分,最近評分記錄

財富:500 (by carring) | 理由: 原創獎勵

支持度:50 (by carring) | 理由: 原創獎勵


x5 [樓主] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2008-12-04 13:13 \|

依姮

潛水中...........

級別: 版主

版區: 感情世界

x1604

x6054

▲ ▼

這菜感覺很下飯耶~
來碗白飯吧

歡迎光臨自拍區感情世界好康拿獎勵笑話集錦
x3 [1 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-12-04 14:12 \|

samedikate

級別: 小人物

x99

x1099

▲ ▼

看起來很好吃~


x3 [2 樓] From：歐洲 \| Posted：2008-12-04 14:58 \|

Lin_0711

級別: 小有名氣

x357

x1239

▲ ▼

我阿媽超愛吃這個

還有另一種方法

就是隔水加熱

也可以

不能太久就是了

會變成蜆仔湯


x3 [3 樓] From：臺灣中華HiNet \| Posted：2008-12-04 17:45 \|

錦儀

級別: 版主

版區: 食譜資料庫, 美食天地

x1993

x5012

▲ ▼

下面是引用carring於2008-12-04 17:45(3樓)發表的 :
我阿媽超愛吃這個

還有另一種方法

就是隔水加熱

也可以

不能太久就是了

會變成蜆仔湯

哈~~隔水加熱..很難拿捏啦~~

有時控制不好就是像你所說的蒸蜆仔....


x2 [4 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2008-12-04 18:37 \|

娘娘

級別: 初露鋒芒

x77

x1692

▲ ▼

以前我家也常常做這個耶~
不過我家人是把殼接合處的小凸起塊挖掉~生鮮下去泡
就會自動打開了

好久沒吃好想吃喔...

在感情中愛人是盲目的被愛是麻木的愛我請你珍惜我　不要輕易放我走不愛我請你遠離我　不要隨便說愛我感謝某大美女贈送的女王套裝=^o^=在此獻上無限感激
x3 [5 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-12-04 19:10 \|

h119

級別: 知名人士

x144

x5433

▲ ▼

好耶鹹蚋仔我超愛的.常買來下酒.感謝樓主大大分享鹹蚋仔作法.要試試看.


x2 [6 樓] From：歐洲 \| Posted：2008-12-04 21:42 \|

kevinssi

級別: 小人物

x23

x109

▲ ▼

感謝分享
這個超好吃
不過做法好像每個人提供的都不太一樣
最重要是沙要兔的粉乾淨

http://www.the-page.net/bananaleaf/Kevinssi/
x2 [7 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-12-04 21:49 \|

eooc1028

級別: 初露鋒芒

x20

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超好吃的樣子好想吃喔~~~~~~


x2 [8 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2008-12-05 01:37 \|

lin2212

級別: 路人甲

▲

我也來做做看


x2 [9 樓] From：臺灣中華 \| Posted：2008-12-05 10:00 \|

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