別再咳了！中藥配合食療 免嗽

【中時電子報 】


吳建勳（美國環球大學中醫研究院東方醫學博士）咳嗽是一種人體自我防衛機轉，它能把呼吸道內的痰液、異物、細菌與病毒排出，使呼吸道清潔和通暢。咳嗽的原因很多，中醫對咳嗽可簡單分為外感咳嗽，及內傷咳嗽兩大類。

外感咳嗽分為以下三種：

1.寒咳（咳嗽清痰）：常見症狀為咳嗽、鼻塞、流清涕、惡寒或發熱無汗、頭痛、身痛、舌苔薄白色，這類病人通常會覺得好像口水滿多的，嘴唇的顏色也傾向色白，也較怕冷，有時會流鼻水、胸背發冷、食慾不振。用藥如使用「小青龍湯或杏蘇散」為基礎，可宣肺化飲、溫中祛寒。

2.熱咳（咳嗽痰稠）：常見症狀為發熱、惡風、口燥、咽乾、舌紅苔黃，其痰的顏色較黃且濃稠，口乾，嘴唇顏色較紅，尿液顏色深黃且較少，也較容易便秘或流鼻血。用藥如選擇「麻杏石甘湯或桑菊飲」為基礎，可解熱止咳。

3.燥咳（乾咳無痰或痰中帶血絲）：常見症狀為乾咳，容易喉癢、舌紅苔黃燥、咽乾、口渴、痰少而黏或痰中帶血絲，或兼臉紅心煩、便祕、小便赤澀，多屬燥邪。宜使用滋潤藥如「清燥救肺湯」或「麥門冬湯」來清肺潤燥止咳。

內傷咳嗽，則分為陰虛咳嗽及陽虛咳嗽兩種。

★凌晨3點至5點最容易咳

一般而言，會咳嗽的人，只要聞到刺激性物品，或吃到不對的食物，或是再度受到風寒，都會馬上咳嗽。

有時雖沒做什麼事，也沒出去，亦沒吃東西，但也可能在一天當中的每一個時辰都會咳嗽，不過在非正式統計之下，病人往往會在「半夜」咳得較厲害，尤其小朋友們。

這可能是由於凌晨3點至5點為「肺部經絡」循環的主要時間，也就是說這兩小時是我們身體的「呼吸系統」，如肺部、氣管、支氣管、咽喉及皮膚等，在「微調更新」的時間，倘若傷了風寒，這時候肺部無法百分之百調較平衡，往往就會咳得更劇烈。

★咳嗽忌吃太寒或太燥的食物

由於寒性食物會使血管或器官收縮，影響身體循環功能，冰冷的食物可能會刺激氣管與黏膜產生咳嗽、打噴嚏、流鼻水不止的現象；燥熱的食物則會消耗呼吸道黏膜組織的分泌，使得管道愈來愈枯燥，因而更容易發生咳嗽。高熱量食物可能會增加體內發炎物質，一旦出現過敏反應時易產生較嚴重的症狀。所以，在咳嗽期間千萬不可吃到「太寒冷」或「太燥熱」的食物，以免咳嗽更難痊癒。