吃秋刀鱼不苦

您是第 8251 个阅读者

可列印版加为IE收藏收藏主题上一主题 | 下一主题

~谜之人物~

级别: 小人物

x22

▼

[秘诀常识] 吃秋刀鱼不苦

秋刀鱼因为鱼身细长的关系，所以店家通常不会将内脏清除干净，所
以会吃到苦苦的，利用三刀快手的方法，第一刀将鱼骨切断，第二刀切外围的鱼肉，但
是千万不要将鱼头给切断，第三刀切鱼身约2/3处，腹部处划上一刀，这时只需要轻轻
将鱼头向外拉，所有的内脏就一起被拉出来了，这样吃鱼就不会苦苦的了。

爱情上~好不代表爱~但却是爱ㄉ开始 ^0^
x1 [楼主] From：台湾大无畏网路 \| Posted：2005-01-27 10:12 \|

FuzzyNo1

级别: 初露锋芒

▲ ▼

最主要的是别让内脏部分破掉
这样说对吗
我喜欢吃盐烤秋刀鱼耶
注意这点应该更美味
谢谢


x0 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-01-27 14:59 \|

parkenzo

级别: 路人甲

▲ ▼

恩.这样的方法粉实用.因为我也是都这样做.清干净后放入烤箱烤就可以了.烤好时在滴几滴柠檬或胡椒盐就粉好吃喔!谢谢你提供这样的讯息!


x0 [2 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-01-27 18:09 \|

k801061

级别: 初露锋芒

▲ ▼

我都是直接挑肉起来吃，除非是整只拿来啃不然比较不会吃到里面的东西，不过提供的方法是蛮实用的，收下了^^

<< 成功是努力的天使化身 >>[/COLOR]
x0 [3 楼] From：台湾数位联合 \| Posted：2005-01-27 20:06 \|

脩

级别: 小人物

▲ ▼

好高招的方法

You are the apple of my eye .
x0 [4 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-14 21:19 \|

wesleyshiah

级别: 小人物

x18

▲

…我就只爱吃它腹部苦苦的滋味耶

国考上榜未必上的了天堂~~ 国考落榜势必住不起套房…
x0 [5 楼] From：欧洲 \| Posted：2009-07-29 09:46 \|

Powered by PHPWind v1.3.6 Copyright © 2003-04 PHPWind	Processed in 0.011161 second(s),query:16 Gzip disabled 本站由瀛睿律师事务所担任常年法律顾问 \| 免责声明 \| 本网站已依台湾网站内容分级规定处理 \| 连络我们 \| 访客留言