年货太红太白可能掺过量二氧化硫会伤身

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[健康] 年货太红太白可能掺过量二氧化硫会伤身

【大纪元2月6日报导】(据中广新闻黄丽凤报导)

年货检验报告一波波出炉，金针和瓜子一再被验出含有过量二氧化硫，吃了有害身体健康。卫生单位呼吁民众，采买年货时，拒绝选购外观过于鲜艳、白皙等非自然颜色的食品，才能避免将化学药剂吃下肚，确保身体健康。

为了确保消费者健康，各地卫生单位针对休闲食品及干货类食品进行广泛抽验，检验项目包括保色剂、防腐剂、色素及二氧化硫残留量；结果，包括金针及坚果类的瓜子，一再被检验出「二氧化硫」残留量过高。

长期从事食品抽检工作的宜兰县卫生局洪瑞泰课长提醒民众，选购时加强检视货品外观，颜色太鲜艳、太白皙的不要买，闻起来有刺鼻或不该存有的芳香味道的，也都不要买；因为，这些都是判断「二氧化硫」的重要指标。

食品检验人员同时提醒民众，优先选购包装完整的货品，将来源不清楚的散装货品列为拒绝往来户，即便这些商品再怎么便宜，最好都不要买，以策安全。

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让台湾回到历史原点
x0 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-02-06 11:41 \|



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