嬰幼兒配方食品與成年期疾病有關


崴達編輯部 江奕賢 營養師 編譯/ 資料整理

英國新研究發現幼年時期若攝取營養過於豐富的配方食品而導致成長過於快速，可能會增加其成年時罹患心血管疾病與中瘋的機會。


此研究發表於五月號的 The Lancet (363: 1571-78)。研究發現曾經在嬰兒時期補育母乳的青少年，血中LDL對HDL的比值比一般人低14%且*CRP (C Reactive Protein)的濃度也比攝取配方奶的人來得低。大部分攝取母乳的嬰兒通常些中LDL對HDL膽固醇的比值會較低。

在過去對於哺育母乳能降低成年期心血管的疾病已有相關的研究，但一直缺乏有利的證據支持。筆者寫道：「我們的研究推測嬰兒時期的營養狀況將永久影響此生血中之脂蛋白的分布；此外，哺餵母乳對於心血管健康是一長期、有益的因子。」

英國倫敦的兒童健康學會的Atul Singhal與Alan Lucas以216位青少年為研究對象，在80年代初期以隨機分配的方式給於這些青少年不同的乳品，研究推論母乳的營養已能供應幼兒生長發育的需求。營養豐富的嬰兒配方讓孩子找的太多、太快了。

哺育母乳的嬰兒生長較配方乳的嬰兒慢，尤其在初期的幾週姆親哺育母乳的能力尚未完備更是明顯。然而哺餵母乳的嬰兒成年後罹患心血管疾病、高膽固醇血症、肥胖、非胰島素依賴型糖尿病(第二型糖尿病)與高血壓的機率明顯較低。

一但此理論被證實了，將大大地影響目前對兒童時期營養的建議與嬰兒時期配方產品。

研究人員總結到：「我們強烈建議母親應該哺育母乳，如此便能預防過量營養素攝取與成長太過於快速，尤其在剛出生的幾週。」