月亮蝦餅 - MyChat 數位男女

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小胚芽

級別: 初露鋒芒

[主菜][煎炸] 月亮蝦餅

[材料]

食材:蝦仁1斤,絞肉2兩,蛋半個,春捲皮6張,梅子醬2~3大匙

調味料:糖1茶匙,香油1茶匙,胡椒粉少許

[做法]

1.用乾淨的毛巾,將蝦仁擦乾,將蝦仁用刀面拍扁,再用刀背剁成泥狀

2.將蝦尼和絞肉放大碗,加入蛋汁&糖&香油&胡椒粉拌勻

3.將蝦料拿在手 ..

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[ 此文章被LeoFish在2005-03-25 05:54重新編輯 ]

我悄悄的來.. 大張旗鼓的離開^O^
x0 [樓主] From：美國/加拿大 \| Posted：2005-03-07 18:47 \|

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