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[主菜][燉煮] 青瓜蛤肉湯
食譜型態:四季家常菜
所需材料:

大黃瓜 ... 1條(或絲瓜)
海蛤 ... 300公克
紫 ... 1/2菜片
薑絲 ... 1大匙
瘦豬肉 ... 少許
水 ... 11/2大湯碗
淋料
麻油 ... 1茶匙
調味料
鹽 ... 1茶匙
味精 ... 少許
酒 ... 1茶匙




烹飪過程圖一


烹飪過程圖二


烹飪過程圖三



作法步驟:
紫1/2菜片剪成小碎片;豬肉切片。
瓜切去蒂和瓜頭處(蒂部可連瓜身多切去一些因為有時 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣台灣索尼 | Posted:2005-03-11 23:27 |

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