轟動台灣的韓國古裝連續劇《大長今》,場景多半取自韓國古蹟以及風光明媚的濟州島。
跟著大長今的腳步造訪韓國,正好能經歷一趟朝鮮王國的歷史之旅,還能品嘗《大長今》裡道地的宮廷料理。
昌德宮的後花園以絕美的宮廷造景聞名。
場景 1 :漢城/昌德宮
昌德宮為漢城五大宮殿之一,是昔日正宮景福宮的離宮,於一六○一年重建保留至今,
龐大宏偉的建築群,完整呈現朝鮮王朝融合自然質樸的宮殿建築典範,列名世界文化遺產。
正殿──仁政殿,為帝王登基、朝臣覲見與接見外使的地方;在《大長今》劇中,一場皇上接見朝臣,
當時已被升為御醫的長今也在列,象徵著韓國史上第一位女御醫出現的重頭戲,就是在這裡取景。
來昌德宮別只顧著看場景,在這座氣勢恢弘的宮殿繞一圈可要花一個半鐘頭;除了雄偉的大宮殿外,
後苑更是韓國皇家園林造景的代表,掩映在蒼松翠榕中的亭榭樓閣、水塘小橋,會隨著季節更迭,顯現出不同風情。
電話:+82-27620648
網址:http://www.cdg.go.kr
門票:韓幣2300元,入園必須參加導覽,團體解說每天共4場。
時間:11:00~15:00;每週一、四休館。
交通:地鐵3號線安國站下車,步行5分可抵。
有「韓國小長城」之稱的華城。
場景 2 :水原/華城
建於一八○一年的華城,為朝鮮第廿二代皇帝為了紀念父皇所建的行宮,整座宮殿被總長五點六公里長的城牆圍繞,
素有「韓國小長城」之稱,是朝鮮王朝最大的行宮,也是韓國最具代表性的古城建築。
華城共有四座城門,保存了四十一個角樓、炮樓、城墩、將台等建築,
以堅固的石材、磚塊打造,兼具有政治、軍事功能,列名世界文化遺產之一。
城中的景龍館、長樂堂、堂來老等宮殿,都是《大長今》劇中,童年時期的長今在宮中念書勞動,
以及培訓為醫女等時期的拍攝場景。現在這些拍攝場景也都掛上劇照,供影迷拍照留念。
要遊覽占地遼闊的華城,靠雙腳可要走上大半天,最好的方式是搭乘觀光小火車,慢慢沿著城牆繞行一周。
另外,城中每天有三場免費的射箭體驗。
電話:+82-312282716
網址:http://www.suwon.ne.kr
時間:09:00~17:00
場景 3 :水原/韓國民俗村
位於水原的韓國民俗村,是體驗韓國古時農村生活的好去處,也是不少韓國古裝歷史劇的拍攝地點,《大長今》也在這裡拍攝數集。
園區占地三十萬坪,共有近三百棟的各式傳統建築,包括貴族與平民的住宅,在各種雜貨店、布店、工藝店外,還有栩栩如生的先民生活蠟像。
目前園區內所有《大長今》拍攝的場景,也都放上劇照以供比對,粉絲們不用擔心錯過,
譬如長今洗衣服的地方、劇中販夫走卒聚集的市集、長今與男主角閔政浩談情說愛的地點,
甚至長今入獄的監獄,都可以一一體驗劇中的情境。此外,園中定時的民俗歌舞表演很精采,千萬別錯過了。
電話:+82-312862111
時間:09:00~17:00
網址:http://www.koreanfolk.co.kr
門票:韓幣11000元
場景 4 :濟州島
挾才海濱浴場
位於濟州島西北方,沙白水清、海景遼闊,正前方的飛揚島則清晰可見,是戲水逐浪的人氣海灘,
也是《大長今》劇中,長今與閔政浩開心戲水的拍攝場景。海濱左方的綠色山坡,是長今被人誣陷時,獨自在此思考要不要逃亡的拍攝點。
戰地坑道:
濟州島南方龍頭海岸與松岳山之間的海岸線上的山崖上,有數十個備戰坑道,是日軍在第二次世界大戰時挖掘的。
其中幾個坑道用來拍攝長今虔心學醫的場景,以及最後一幕,長今在洞口為一位產婦開刀接生的地點。
獨立岩:
傳說古時候獨立岩遠看像位駐守的大將軍,因而嚇阻中國元朝來犯,所以又稱將軍石。循環海步道可到右方的觀景懸崖平台
這懸崖是劇中長今決心以行醫為志業的場景。這裡一望無際的波濤,的確讓人感到海闊天空。
ATV沙灘機車體驗園:
《大長今》劇中並沒有騎機車的場景,不過這裡有片芒花山坡,是長今背著臨死的韓尚宮逃亡和埋葬她的地點。
秋天芒花開時,景色的確十分淒美。現代人來這裡可以騎著沙灘車一路飆到《大長今》拍攝處,終點就是大片起伏的草原。
網址:http://www.atvjj.com
費用:90CC的機車,一人韓幣20000元起,一趟約25分鐘。
濟州民俗村博物館:
這座呈現濟州島百年前傳統村落生活的博物館,占地十四萬坪,共打造八十餘個茅草村落,上百棟傳統草屋式民宅。
《大長今》也在此拍攝五集。園區內的餐廳供應傳統韓式定食,招牌餐是珍貴的深海魚「玉魚」套餐,一套韓幣一萬二千元。
電話:+82(31)7874501
網址:http://www.jejufolf.com
門票:韓幣6000元
時間:08:30~17:00
大長今 這裡學
◆宮廷料理研究院
在《大長今》劇中琳琅滿目的宮廷料理,以及做菜的那雙俐落的手,就是出自韓國唯一的宮廷料理傳人韓福麗。
她是《大長今》的飲食顧問,女主角李英愛也在韓福麗開設的宮廷料理研究院上課。
韓老師目前也出版了大長今食譜,這裡也有短期烹飪課程,可供粉絲們學習韓國宮廷料理。
以下介紹老師親自示範的大長今經典料理:
山麻松花蜜粥:
將松花粉與蜂蜜、鹽、醋、芝麻一起攪拌成湯汁,就是一碗酸甜帶鹹、有著濃濃松花香的宮中小點。
松子蝦仁涼拌菜:
將松子粉、香油、麻油、白胡椒粉、蝦湯汁混合,再把燙熟的蝦肉、牛肉和黃瓜、
竹筍放進去攪拌,就是鮮甜可口、劇中皇上最愛的料理。
紅柿漿竹筍伴菜:
《大長今》劇中,長今就是吃出這道菜有紅柿的味道,才被尚宮驚為天人。做法是將牛肉絲、竹筍、香菇、豆芽、小芹菜,
用醬油、醋、白糖、紅柿、柿食醋等調味攪拌,吃來十分爽口。
大長今 這裡吃
硫磺鴨。
梨木園餐廳
這家位於漢城江北區的餐廳,可以吃到《大長今》劇中讓長今被放逐的「硫磺鴨」。這鴨產自韓國硫磺區,以硫磺水飼養;
硫磺雖有毒,但鴨子體內卻可自行解毒,據說人吃了這種鴨子還能壯陽、強身,因此又有「不死的精丹」之稱。
硫磺鴨的做法是加入冬蟲夏草、人參及十二種藥材熬煮,鴨肉入口即化,還有濃濃中藥香,一隻硫磺鴨約韓幣十萬元。
電話:+82-27555292
網址:http://www.baenamugol.co.kr
交通:搭乘5號地鐵,於5號光華門站下
大長今餐廳的黃瓜蝦仁盅。
大長今餐廳
這家位於漢城市中區的餐廳,就以大長今的宮廷料理為名,一整套大長今宮廷料理套餐,共十六道菜,
一人份韓幣五萬元。從基本的各式醃菜,以及烤魚、藥膳燉雞、豆腐、海鮮等精緻料理,讓人吃得十分過癮。
電話:+82-22333113
網址:http:
daejanggum.co.kr...交通:搭3號地鐵於332號東國大學站下。