【記者鍾蓮芳／報導】

想減肥嗎？與其改造身材，不如改造肥胖細胞。中央研究院分子生物研究所副研究員李英惠昨天發布一項在老鼠身上實驗成功的減肥新方法，主張「以油治油」，透過促進脂肪熱量消耗功能、增加代謝活力的方式，讓胖子減肥、瘦子不易胖。

李英惠表示，由於肥胖者多會連帶產生醣類代謝的疾病，她在老鼠身上並未發現高血醣、焦慮不安等醣代謝的副作用；擁有改造肥胖細胞的老鼠平均減少20%體重、且活得較久，初步認定為安全的減肥方法。

不過，李英惠強調，這項減肥新方法目前只在小鼠身上試驗成功，距離應用於人體還有一段很長的時間。由於肥胖的根本原因是熱量攝取過盛，而且未適當消耗，因此，沒有喝水就會胖這回事，運動減肥也可能因為愈動愈吃，效果有限。減肥最根本的方法，還是少吃多 ..

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