夢境般的山城 卡撒雷斯

笨重的行李箱拖進小鎮的響聲，驚動了正在廣場上聊天的居民；我們陌生的東方面孔，引起人們一陣熱烈的討論，小孩開始好奇地向我們聚攏。西班牙人晚上是不會待在家裏看電視等著上床睡覺的，尤其在鄉下，吃飽飯後，不論大人小孩，都慢慢往廣場聚集：女人推著嬰兒車閒話家常，男人聚在小酒吧看足球轉播，小孩就四處玩耍，很像以往在台灣鄉下，晚上人們會聚在曬榖場乘涼聊天的景象。
不過，哪裏有旅館呢？正從店裡探出頭的雜貨店老闆，遇上我求救的目光，我拿起西英對照的小字典告訴他我們在找旅館，他回答了一大串西班牙語，還比手畫腳半天，最後乾脆親自帶我們走過去。結果我們來到一家美麗可愛的三星飯店Hotel Rural。佈置溫馨而舒適的房間，有鬆軟的床、熱呼呼的水，還有小陽台可觀賞月夜下的小鎮美景。櫃檯小姐告訴我們，現在是冬天，也是旅遊淡季，夏天來此渡假的觀光客可不少，不過東方人倒很少見。清晨，打開門窗，混著草香的清新空氣撲鼻而來，層層疊疊的白色屋舍迤邐在眼前，感覺像是在作夢，我已記不得昨夜是如何走進這座小鎮了。
街道上已開始熱絡，不管老老少少，全都懷抱著鮮花往山頭走去，我們好奇地跟上去，沿著古老斑駁的石板街，來到一座白色的墓園。這時才恍然大悟，原來今天是11月1日萬聖節（All Saints Day )。西班牙人習慣在萬聖節當天去墓地祭掃已故的親人，獻上鮮花、點上蠟燭；到了晚上，全鎮喪鐘齊鳴，以表哀思。這座幕園正好坐落在小鎮的制高點，可以俯瞰整座小鎮風景；附近還保留了城堡的圍牆遺蹟，訴說著小鎮的歷史。掃完墓，穿戴整齊的人們聚在廣場聚餐，在重要的節日，西班牙人少不了全家人上館子打牙祭。我們坐在廣場上的露天咖啡座，邊喝咖啡邊曬著冬日的暖陽，努力地對著一群好奇的老先生解釋我們來自哪裏。拱門上的童話城堡 阿爾寇思
從公路上就可望見臨崖盤建的阿爾寇思（Arcosdela Frontera )的雪白身影，在陽光下熠熠閃耀著。阿爾寇思上有山巔懸崖，下有河流流貫，擁有絕佳的戰略位置，在西元第十一世紀，整整一百年間，這兒都是安達魯西亞南方兩個王國的攻防要塞；在伊斯蘭教文化入侵期間，也是這一帶最興盛的時期，除了特有的白牆、斜坡、窄街外，牆上的層層疊疊的拱門建築、防禦堡壘的遺蹟，都是伊斯蘭文化洗禮的見證；其實阿爾寇思（Arcos )一字，在字義裡即含有拱門的意思。
舊城風華最是迷人。午後，微風送來陽光的溫暖，安靜的石板路上只有異鄉客的腳步聲，好像整個小鎮都沉睡了。偶爾見到頭戴小圓帽的老先生，踽踽獨行的背影；圓滾滾的老婦人抱著滿懷的蔬果，臉紅氣不喘的走在斜坡上，擦身而過時，還不忘微笑地打聲招呼：「歐拉！」。
在錯綜複雜的石板街道上享受迷路的感覺，是充滿令人驚豔的樂趣，隨便哪一個轉角石階，就牽引著我們通往繁花綠意的美麗中庭、掛著鮮豔盆栽的白色牆壁、塗上各色顏料的窗櫺門框、躺在屋頂上打盹的貓咪，就像走在一幅大反差的彩色圖畫裡。
往上坡走，築在山崖的卡畢多廣場（Plaza de Cabildo )上，被旅客服務中心、市政廳、城堡、聖瑪莉亞堂等建築環繞著。十五世紀所興建的阿拉伯式防禦城堡，說明了這裡重要的戰略地位。建於一七六四年的哥德式教堂，原是清真寺改建，加上了鐘塔和哥德式的豪華大門，是這裡最氣派的建築。教堂內仍可看見原來清真寺高聳的圓頂和圓柱格局，四周陳列許多十八世紀的宗教藝術品，還有不少華美精緻的木雕桌椅。
走出教堂時，鐘響了，街道上開始湧出一群婦女，孩童活蹦亂跳地從學校奔出來，整座小鎮好像突然甦醒了，此時落日西沉，彩霞滿天，正好趕上安達魯西亞的美麗落日。
峽谷上的鬥牛古城 隆達
和之前幾座白色小鎮比起來，街道上總是充斥著觀光客的隆達（Ronda )，觀光氣息就濃郁多了。

這裡的峽谷風光與鬥牛歷史是最大的特色。隆達建立在七百四十公尺高峽谷上，被河谷切割成新、舊兩城，飯店、餐廳、商店多半聚集於新城，可先至西班牙廣場（Plazade Espana )的旅客服務中心索取資訊，然後再走兩步路，到坐落在廣場旁鬥牛場（Plazadel Toros )，這是西班牙最古老的鬥牛場，已經有兩百多年的歷史，是西班牙鬥牛文化的發源地。不過現在沒有鬥牛，倒是可以去場內的鬥牛博物館瞧瞧，裡頭展示著精采的照片與鬥牛文物。

　不過隆達最有看頭的，還是得跨過新橋去舊城才能發掘。連接新舊城的新橋，橫跨在峽谷上的景致最具氣勢，峽谷下就是萬丈深淵，但還聽得見潺潺流水聲。如果沿著步道下切到溪谷，由下往上取景更是壯觀。

　一走進舊城，濃濃的中古伊斯蘭異國風情就蔓延而來。這裡的景點以保存完整的伊斯蘭教文化遺蹟著名，包括十四世紀摩洛哥王子所住的宮殿（Palaciode Mondragon )，有美麗馬賽克焉拼貼、拱門石柱、庭園。還有昔日摩爾國王居住過的摩爾王之家（Casadek Rey Moro )、阿拉伯澡堂（Banos Arabes )、聖母瑪利亞主教堂（Iglesiade Santa Mariala Mayor )等，都是必遊景點。

　沿街林立五顏六色、販賣西班牙紡織絲巾、彩繪花盤、瓷具的藝品店，也多得讓人不自覺地買到手軟。其中，印有英文字母的焉片最討喜，可用來拼成名字、門牌，令人愛不釋手。

白色山城的由來

　安達魯西亞位於西班牙南部，面積約為台灣的二點四倍大，占西班牙領土的十七％，隔著直不羅陀海峽（Gibraltar )與非洲大陸相望，是歐洲與非洲的最近點，因而融合了兩大陸的文化。

　在這一帶，總可在河谷、山巔上看見星羅棋布的白色小鎮，這些小鎮通稱為「Pueblos Blancos」，意指「白色小鎮」。

　這種以灰泥抹牆、塗上白漆、蓋上褐瓦的建築模式，受到伊斯蘭教和摩爾文化影響，還有不少小鎮保留了為數不少的羅馬城堡、天主教堂、清真寺，充分呈現出安達魯西亞多元豐富的歷史文化色彩。