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一年之中，我最喜欢冬天的上海，特别是告别了圣诞夜后、新历与旧历年间，大街小巷弥漫着一种东方城市迎接新年的喜乐情调，走到哪里都可感受浓郁的温馨气息。上海极东又极西，东西风在此交融衍生出丰富的内涵和旅游资源，气氛独特。上海变化快，万变中想要经得起时代考验，必须兼具「最经典」与「最红火」两项特质，经典象征指标性，红火代表领导流行，两者共同演绎的上海风貌，无论建筑、景观、时尚、文化、美食，都是魅力焦点。
报导╱柏琳达


上海小档案
一条蜿蜒而过的黄浦江，把上海一分为二，河的两岸，百万盏灯火打造的夜色，粉妆登场，每晚向世人宣示上海的华丽与妖媚。黄浦江的东岸，在杜月笙的年代，还是落后贫困的村庄，跨过1990年，中国政策一改，如今已经成了亚太经贸中心，金融大楼、外商公司、高级酒店、顶极豪宅、机场球场，全都来这里抢地盘，最时髦的餐馆及夜店每晚释出销魂的魔力。



曾经，我站在外滩远远眺望河对岸的浦东夜色，看着东方明珠塔、国际会议中心、金茂大楼的天际线，感觉非常遥远，于是赶搭9点半前最后一班观光隧道列车进入浦东，登上东方明珠塔的球形旋转餐厅，俯瞰璀璨的大上海。


浦东登高坐拥夜上海
后来，我又发现浦东最热门赏景去处其实是金茂大楼。这座目前中国第一高的大厦，外型灵感源自东方宝塔，听说是风水之地，可以聚财，除了大楼最高层的88楼设有观光厅和望远设备，可以360度环视上海美景；位于53层到87层之间的金茂君悦酒店，更是一开幕就财源涌进，客人络绎不绝。
无论从酒店87层的九重天酒吧或56层的义大利餐厅，边喝酒、边吃饭，或是从套房的落地窗景边睡觉、边洗澡，都可以欣赏美丽的浦东和浦西夜色，就连东方明珠塔和浦西外滩灯火，也尽收眼帘，早已成为时髦饮食男女的最爱，也是招待外商贵宾最有面子的选择之一。


浦西散步亲近上海滩
黄浦江之西最璀璨的夜色，北从黄浦公园，沿着中山东路一段往南走到天文台，这段临河的最佳散步地，就是名闻遐迩的外滩风光，即使寒冬之夜，和我一样穿着厚厚的大衣，围巾手套全副武装散步的旅客仍然川流不息，外滩是从不冷场的。
想要拍一张经典明信片的外滩建筑群和繁华的灯火，可以尽早到外滩天文台或是外滩5号大楼顶楼的「M on the Bund」西餐厅（隔壁3号大楼还有Giorgio Armani旗舰店可以参观采购）抢位置，这两个热门的赏景餐厅，附赠免费的浪漫夜景，想和情人朋友依偎赏景，绝对没人打扰，觉得冷，还可以立刻钻进室内取暖。
不过，我还是喜欢在面对着和平饭店的外滩堤道散步，冷虽冷，但是人挤人非常热闹，可以贴近欣赏每栋颇具历史的建筑群，感受上海近百年的绝色风华。
最早，想从浦西到浦东，只有摆渡小船，后来开始有固定行驶两岸的游轮，直到跨河大桥完工后，两岸之间终于来去自如。


观光隧道赏雷射光秀
从地底连接浦东浦西的外滩观光隧道诞生后，再为上海提供另一种便利。它本身不仅是一条路线，一种交通工具，也是一个参观景点。堪称中国首条海底隧道的外滩观光隧道，全长近650公尺，我一搭上瘾，反覆越河乐此不疲。
采行全自动驾驶的车厢，短短5分钟即可横越黄浦江，车程期间还可欣赏隧道里的雷射灯光秀，随着音乐旋律看光影变化色彩线条，很有创意。


风味美食
东方小吃好味 西方料理精采
上海的吃总令我精神为之一振，吃多也不怕胖。旧城正中心的城隍庙，从清朝开始的庙口小吃永远冒着食物的香气，老城厢中心被规划为旅游商城后，称为豫园，「绿波廊」、「南翔馒头」和「湖心亭」3家上海特色美食小吃，就在其中比邻而居。
专卖小笼包的「南翔馒头店」，皮薄肉鲜的现做现蒸小笼包，可以外带，也可上楼找个座位慢慢品尝，让姜丝和镇江醋伴随着鲜肉，一口一粒豪迈下肚。


名人最爱点心
然后是大菜小点皆卖的国家特级酒家「绿波廊酒楼」，前美国总统柯林顿最爱这里的桂花拉糕，英国女皇来到上海，也在此品尝蟹宴大餐，为了兼顾肠胃与荷包的负荷度，我推荐「火腿萝卜丝饼」、「三丝眉毛酥」这两道平价又可口的招牌点心。
午后，再返九曲桥，来到建于干隆年间的「湖心亭茶楼」，叫碗盖茶，一边啃食着豆干、粽子，然后俯瞰着热闹的市集，很有过节气息。
而时尚媒体最爱报导的「阿香蒂」（Ashanti Dome），是一家由俄式东正教堂改建成法国餐厅。挑高的圆顶、瑰丽的玫瑰窗，够华丽气派，虽然消费很高，但服务有水准，欧陆式的招牌菜「香草羊排」、「松露鹅肝酱牛排」料理用心，气氛与菜色皆美。


特色伴手
抱枕刺绣包 融合中西元素
由上海石库门建筑的老社区，成功再生营造的「新天地」，集娱乐、文化、观光、餐饮于一身，是上海不能不逛的地标景点。南北里两大建筑群，进驻许多餐厅、夜店和精品店，每家店都很有看头，我喜欢在这里寻找融合东方元素、西方设计的商品。
必逛的杂货专卖店有20年代情调的「Xavier」，澳洲设计师将中国布料、素材，以西方观点重组，刺绣围巾与复古包极具特色；「逸飞之家Layefe Home」是上海的艺术圈名人陈逸飞跨足时尚流行的自创品牌，餐具器皿、配饰抱枕，贵虽贵，但物有所值。「上海组合」以传统的丝棉绒纱多种布料，结合刺绣与拼贴，大玩游戏组合，每款绣花小包、披肩、枕头，都令人惊艳。


旅游资讯
签证
台胞证新办费用约1500至1900元；加签需附旧台胞证约800元，详洽代办旅行社。
航班交通
搭乘中华、长荣、复兴、澳门、国泰、远东等航空先飞香港、澳门或其它第三地，再转搭上海、东方或南方航空飞抵上海。
相关资讯
★东方明珠塔 浦东世纪大道1号
★金茂大楼 浦东世纪大道88号
★外滩天文台 中山东一路1号，门票约台币45元。
★M on the Bund 广东路20号7楼或外滩5号，单点主菜约180人民币（约台币700元）。
★浦东、浦西两岸入口 分别在外滩的中山东一路及陆家嘴路，车资单程约台币90元，双程约台币150元。
★君悦大饭店 浦东世纪大道88号56楼，标准房每晚约台币6500元起。
★南翔馒头店 豫园路85号，小笼包店内吃每笼约台币60元，外带每笼约台币40元。
★绿波廊 豫园路131号，三丝眉毛酥每个约台币10元，火腿萝卜丝饼每个约台币15元。
★湖心亭 豫园路257号，每人茶资50元人民币起（约台币1950元）。
★阿香蒂 皋兰路16号，主菜单点每道约台币800至900元。
★Xavier 太仓路181弄15号2单元
★逸飞之家 太仓路181弄新天地广场北里12号
★上海组合 太仓路181弄1号5单元