【食譜名稱】

感冒預防茶
【補充、資料來源】

楊桃文化-快樂廚房

【材料名稱及份量】

感冒預防茶
檸檬蜜茶
魚腥草茶
銀花山楂湯
板藍根茶
【調味料、醬汁等名稱及份量】

感冒預防茶:板藍根 30公克、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
檸檬蜜茶:蜂蜜 100公克、檸檬 1顆、 水 600㏄
魚腥草茶:、魚腥草 15公克、 冰糖 30公克、水 800㏄
銀花山楂湯:金銀花 10公克、 山楂、 10公克、 蜂蜜 45公克 、水 600㏄
板藍根茶:板藍根 20公克、甘草 10公克、 水 300㏄
【烹調流程】

感冒預防茶
材料：
板藍根 30公克
大青葉 30公克
白菊花 10公克
金銀花 10公克
水 2000㏄（約五碗水）
作法：
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
4.將作法 ..

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