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初露鋒芒
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[疾病] 認識海洋弧菌 知道多少呢??
【來源出處】 元氣健康生活資訊

...海洋弧菌...大多發生在台灣的中南部,尤其在高雄和台南發現非常多的案例,但這種病也是相當罕見的,到目前為止,台灣發現的病例不超過100個。這種病菌不但在台灣少見,在歐美國家更是少,幾乎可以說是沒有,原因是海洋弧菌大多生長在熱帶及亞熱帶的海洋地區,它與霍亂弧菌是屬於同一類的病菌,所需的溫度是攝氏20度左右,還有0.7-1.6%鹽分的海水,夏日(8月-10月)較常見,出現此種病例的國家有台灣、泰國、馬來西亞、澳洲、美國緯度較低的地方及日本都曾經發生過。

介紹...海洋弧菌是普遍生存在海洋中的一種菌,感染海洋弧菌的途徑有兩種。一是食入含有海洋弧菌食物,例如生蠔、蚌類的海產及生魚片;二是從皮膚上直接感染,可能是從事挖生蠔工作,皮膚上常會有傷口,海洋弧菌就適時地侵入體內。曾經發現的病例中,是因為釣魚時不慎割傷皮膚,海洋弧菌就從傷口處入侵而感染。另外值得一提的是,並不是每個人都那麼容易感染海洋弧菌,免疫力特別不好的人或是罹患慢性肝炎、肝硬化的病人,還有糖尿病患和酗酒造成的酒精性肝炎及腎衰竭的病人、常吃類固醇的人….等等,都是特別容易感染的族群。從研究報告中可以得知,因為台灣罹患肝炎的人多,還有台灣人常吃一些含有類固醇的中藥,因此,發生海洋弧菌的病例有遠比外國高的趨勢。

建議...要殺死食物上海洋弧菌的不二法門就是少吃生冷食物,盡量將食物煮熟,海洋弧菌與霍亂弧菌一樣,只要高溫煮熟,就會消失殆盡。若是從吃入的食物中感染海洋弧菌的潛伏期大約是12小時至4天左右,會發生腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒或是打冷顫,然後就是下肢皮膚會感覺疼痛,接著就是紅疹、水泡的發生和潰爛,最嚴重的狀況就是休克,甚至是死亡,因為此種途徑發生速度非常快,而且到了醫院並不容易被診斷出來,所以死亡率相當高;若是從傷口侵入的話,在12小時之內,皮膚開始發生紅、腫、水泡現象,最後成為壞死性筋膜炎,處理方式是將潰爛部份挖掉,甚至是將其切除、截肢。因為海洋弧菌不是那麼容易被診斷出來,因此也延誤了許多治癒的機會,根據數據顯示,感染海洋弧菌的死亡率高達55-57%左右。目前醫院是使用抗生素治療海洋弧菌,用點滴方式注入,若是短時間內沒有效果,就必須將其潰爛部份切除。

補充說明...若是您有酗酒的習慣、慢性肝炎、糖尿病、腎衰竭的病人….等,就應該特別小心,少吃生食;另外到海邊遊玩時,記得要先將傷口包紮好,以減低感染海洋弧菌的機率。

【心得感想】

常常到海邊或是吃海產處理海鮮都要很小心哦...尤其現在台灣環境品質真的是越來越差了...以後吃海鮮(不管什麼都一樣)盡量都高溫讓食物先熟透...此種病菌死亡率可是相當高...千萬別小看嘿!!



獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華 | Posted:2007-02-05 00:46 |
JK-LIN 會員卡
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很早以前就知道有海洋弧菌了,但一直不了解,
看了之後,還是可以避免,少吃生冷海鮮!

以前以為,只要中了,就要完蛋 表情


獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:臺灣 | Posted:2007-02-06 20:40 |
nordica
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路人甲
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在患部使用光動力療法(感光劑+照光治療)可以有效殺死海洋弧菌喔! 避免被截肢的遺憾


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:臺灣中華HiNet | Posted:2007-03-19 22:50 |

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