鮮蝦蛋黃味噌麵

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rebecca5333

級別: 小人物

x32

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[麵食][燉煮] 鮮蝦蛋黃味噌麵

【食譜名稱】
鮮蝦蛋黃味噌麵
【補充、資料來源】
自創

【材料名稱及份量】

1.蝦仁
2.味噌
3.青菜
4.麵
5.香油
6.醋
7.蛋
【調味 ..

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x2 [樓主] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2007-12-30 17:00 \|

cooter

級別: 知名人士

x78

x2869

▲ ▼

^^ 小弟也好奇造料理的步驟
1.先大火煮白麵,麵漂起來用快子攪開一下放入味噌及烏醋少許
2.火力轉中火將蛋打開放入鍋中
3.待蛋花散開之後再將大白蝦放入
4.蓋上鍋蓋等冒煙
5.起蓋放入青菜段
6.火轉中小,等2分鐘即可
不知,這樣可否 CCC

支持我這個笨蛋
x1 [1 樓] From：臺灣 \| Posted：2007-12-31 22:59 \|

rebecca5333

級別: 小人物

x32

▲

下面是引用cooter於2007-12-31 22:59發表的 :
^^ 小弟也好奇造料理的步驟
1.先大火煮白麵,麵漂起來用快子攪開一下放入味噌及烏醋少許
2.火力轉中火將蛋打開放入鍋中
3.待蛋花散開之後再將大白蝦放入
4.蓋上鍋蓋等冒煙
.......

ok阿
覺得好吃，步驟都無所謂的啦

『只要有心，人人都是食神~』


x1 [2 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2008-01-01 16:03 \|

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