【食譜名稱】


咕咾蜜肉
【補充、資料來源】

這是參考【廣東菜】(味全文化教育基金會編著)所試做的咕咾蜜肉(甜酸肉)
【材料名稱及份量】

材料:
豬里肌肉 240公克 (我用了半斤以上)
皮蛋 一個
鳳梨片 2大片(我用一罐小罐切片鳳梨罐頭)
太白粉 1/2杯 (我用了一杯以上)

【調味料、醬汁等名稱及份量】

(1)
青椒 115公克 (我用一顆)
青蔥 16段 (我用兩支)
紅辣椒片 (我省略)
蒜片 1小匙

(2 ..

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哇 看照片上的菜色
有鳳梨和青椒
加上里肌肉和皮蛋
口水都溢出來了