【來源出處】 更新日期:2009/01/25 09:45 張嘉芳


過年期間家裡常會買一些瓜子、魷魚絲等應景零嘴，當心吃吃喝喝下來，年後體重直線上升。營養師表示，民眾過年大魚大肉之餘，總免不了吃些零嘴，但牛軋糖、洋芋片、糖果與堅果類零嘴的熱量驚人，只要每天多攝取1千卡熱量，1星期後體重就會增加1公斤。

洋芋片、牛軋糖、仙貝、蛋捲、開心果、杏仁果、花生、南瓜子、魷魚絲、肉乾片、芭樂乾、陳皮梅等市售零嘴，是過年不可或缺、打發時間的最佳良伴，不過，振興醫院營養師鐘子雯卻指出，過年期間除了豐盛的年夜飯之外，看電視玩牌時所吃的餅乾及小零嘴，更是造成民眾年後肥胖的主因。一般來說，2顆牛軋糖、1又3分之1根蛋捲、8顆帶殼花生、一湯匙杏仁豆或開心果、1小疊盤子的魷魚絲或半個手掌大的肉乾片等，熱量就高達100大卡，民眾吃下肚後必須跳繩80分鐘，快步走路半小時才能消耗100大卡熱量。

鐘子雯說：『堅果類來講，堅果類如果差不多是一湯匙，或者是我們放在手窩當中一小把，就差不多是100卡的熱量，很多人手抓一大把就可能200、300卡，就吃到肚子裡面去了。另外，像糖果類，像牛軋糖或者是有些花生糖那種，大概2顆左右就差不多是100卡。然後像一些餅乾類，有些小包裝餅乾包括像洋芋片，或者是說像卡里卡里那種零嘴類，大概我們像疊子裝一小盤就差不多是100卡。』

鐘子雯表示，民眾每天攝取熱量只要比平常超過1千大卡，一週下來，體重就會增加1公斤，春節假期結束後，肚子或腰圍可能就會肥一圈。營養師建議，每天零食熱量最好控制在300卡以內；而含糖飲料像果汁、汽水等，一杯500cc.就有250大卡熱量，民眾也應該儘量少喝，如果真的要吃零食，不妨可以選擇海苔、蒟蒻等熱量較低的零嘴，以免年後身材走樣。


【心得感想】

今年年假真的滿久的,九天耶
說真的容易不知不覺越吃越多體重直線上升XD

不過另一方面這種端午節還是冬至或者中秋節的時候這種文章就會浮出水面摟:D