野上面包
野上智宽 师傅
正妹 店员
抢光的面包 排队结帐
超过40人排队
【店名】野上面包
【地址】桃园县芦竹乡南平街58号 (南崁交流道附近)
【电话】(03) 3120433
【介绍说明及推荐理由】 前提:第一次来是听朋友转述听说网路都说这家很好吃
第一次去是前一个星期当时也没带相机所以当时都没拍下当时状况
我第一次去是早上11点到现场 刚好碰到出炉时间
原本想说哇这么巧 出炉是最好吃的面包
所以就傻傻的跟一群人排队 哪知道当走到门口前 我前面第3位就喊说:蛤?
面包没了?
什么? 面包没了? 不会吧? 我还没进门耶 面包怎会没了? 刚刚还没开始 看着橱窗面包不是还一堆 怎会没惹?
我就等里面那堆人结帐出来之后我进去晃 果真找不到一个面包ˊˋ
想必很多买家会跟我一样傻傻的找不到面包
我在那边一直找的同时有一个小姐问说你们面包什么时候才有 柜台人员跟他说下午1点半...
什么还要等到1点半喔 然后那个小姐就离开了
反正我没事 既然来了总不可能要我空手回去
这样太丢脸了我就留下来排下午1点半的
都我走出去排队的时候居然是排在第4位...
我后面那一位是男生据他口中描述他是来第4次第一次排那么前面
她还拿手机给我看星期日排队的热潮 (超过100人) 排到洛阳街....
她说他是念开南的 从他念开南她要帮亲朋好友买所以常常要来只是都空手回去
她非常开心这次终于能买到@@
根据多人描述 这边招牌是吐司还有法国面包 以及红豆面包
(我网路查过野上智宽师傅在大阪最有名的招牌是这道)
这家目前是台湾最夯的 我只能用夸张来形容 我遇过7个从高雄专程搭高铁来买
(看过票根)也看过2个从台南搭高铁来买 也有从金门搭飞机来买
今天算是第2次到现场下雨天天气一直没放晴我早上6点就开始准备了
本来约2个朋友要来 我6点多点出门到我朋友家6点50分(板桥)
结果打电话给他在赖床... 她还在化妆= =" (我预计7点准时离开)
结果被她拖到7点45分只好我先闪了不然时间会来不及
到了桃园之后我去接另一个 这个更扯 电话一直打给他(预计8点到桃园)
结果因为等前一个45分离开 到桃园已经8点30分 等到9点30他手机还是没接
(每隔1~5分打一次) 只好赶快离开现场不然买不到吐司(从桃园八德往南崁出发)
野上面包的时候已经是10点ˊˋ 我排在第12位
先贴图给大家看怎去
我是从桃园交流道往大园方向的中正路出发进入洛阳街 (这3张是5点多补拍的
因为很多美食部落格或者网志都没详细说明 害不少爱好美食的食客都迷路)
不是每个人都有能力买导航或者会用导航 (我是路痴都是导航带路)
左手是OK便利商店
右手是水玲珑 (会看到洛阳街指示牌)
第2条巷子 就会看到南平街这个指标转进去就会看到(野上面包)
补充: 附近有停车场 开车的建议直接开去停车场
或者直接开车到(桃园人气第一的水漾汽车旅馆休息或者住宿都可以)
以下是我10点排到第12个的照片
早上会分2边排 因为一边是排10点半的吐司另一边是排11点的现场面包
隔2间是卖咖啡的 (不能排到她们门口不然是会被赶到另一个方向) 据说可以带外食进去咖啡店吃
这张是因为开始下大雨所以2排变成一排大家都躲到下面避雨@@
第一次去的时候没有机车停车位2边都是红线 (根据常去的买家听说是野上面包去申请的
由于道路过窄只能申请到机车专用停车格)
记住不要乱停车 警察常常来取缔(常常挑在快出炉的5~10分钟来赶你走
所以还是乖乖的去停在停车场 或者是开车到附近那间水漾汽车旅馆休息或者住宿都是不错的选择)
开门噜 不过还没开始营业
多一个漂亮小姐来排队
她跟后面那些人聊起来 才知道后面是排吐司的 所以跑到另一边排队(一堆人排错边)
机车越来越多 汽车也是(到处违规乱停红线)
可爱的日本娃娃 被放在门口
玻璃橱窗上写着Boulangerie Nogami 野上面包
这位就是顶顶大名的野上智宽 师傅
如图今天预定的都卖完惹 如果要买请排队等5点半跟7点半那场
刚有人挡住我再补拍一张
正在上架中准备给11点排队的名仲购买
进门左手边就会看到盘子跟夹子
野上智宽都用进口的日本面粉跟法国的面粉制作他们的面包
(台湾恐怕没几家愿意这样大成本花费给消费者高级食材)
看的懂的人跟我说左边那袋面粉是法国货，右边的看不出来是哪边的面粉
墙上的铜锅，话说这铜锅是拿来做面包的
后面是有机果酱
美食报导刊登野上智宽
每个星期6公休 不要傻傻的还跑来买
当我预约好吐司之后 顺便排队买11点那场面包
11点一到就开放让人进去买 你们看满满的面包3 ~ 10分钟就卖光了喔
我终于排队到里面了已经夹的差不多了
剩下5个巧克力丹麦38元 (我有夹2个了)
每个人盘子上满满的面包
野上面包卖很多种的果酱 台湾跟日本的都有
前面是日本的果酱
排队在我后面那堆人(相机由上网下拍 超壮观) 大家在等着结帐
后面还有人一直进来排队买剩下的@@ 正所谓无鱼虾也好 应该就是这个意思
剩下空空的牌子米鲁里多45 拿铁鲁98
巧克力吐司98 (超好吃必买商品)
这一排清空
这排也是清空
日本牛奶糖果酱
日本黑芝麻果酱
日本花生酱
日本草莓果酱
日本巧克力果酱(这个我知道虽然不懂日文但是我看得出那个是可可豆) 我有买
日本蓝莓果酱
清空的玉米火腿餐包30 牛乳餐包12
拍别人盘子的左上角是红豆面包 中间有洞黄色的是12元的牛乳餐包 其余不知道XD
柜台后面都是比较高级的果酱 日本青叶县的有机苹果果酱125 (左边) 日本有机草莓果酱200 (右边)
日本的去籽大黑枣200
换我结帐了
走出来看到写着下午出炉时间13点30 (下午1点30分)
每周6公休 野上面包坊
终于可以好好拍你了
一个穿蓝色外套的男生走进去排队
那男生看一看发现没面包 就走出来了
整场只有短短4分钟就被清光了
这是我的吐司预约单 4月7号 蜂蜜60 脆皮45 胚芽45 (接近6点所以准备去领吐司)
在玻璃橱窗看到一个没见过的漂亮MM
5点半的准备出炉
柜台后面满满的早上预约吐司(包含我的有一袋)
挺漂亮的MM
(左边)葡萄餐包25 她牌子放反了 苹果小土司32
满满的预约单+预约吐司
漂亮的MM在结帐 好像是某个人的女儿 因为有听到他喊妈妈等等他要回家所说的话
去籽大黑枣200
日本有机果酱200 口味有橘子.蓝莓.草莓
日本有机果酱125 口味苹果 青森县产
后面有有机果酱3罐盒装 不知道多少钱?
营利事业登记证
老板是陈玉莲??
这本作者是野上智宽 对烹饪面包有兴趣的可以去买来看
(他们家有缺没经验的学徒想学的可以直接现场报名)
招牌 晚上拍比较有情调
我是因为脆皮吐司还没好所以就顺便在排队买现场面包 (我排在第4个)
牛奶吐司没买到 所以现场排看看有没有出
胡椒培根38 (我这场有买一条 是咸的 很好吃)
热狗可颂35 杏仁可颂35
可颂25
现场排队人数超过40人
起司可颂35 巧克力可颂35 (他们家的可颂真的是超好吃 我最爱吃巧克力
他们的巧克力可颂 里面是包一整条巧克力 甜度不会太甜)
维也纳棒25 桔子普利欧38
这是很多人说很好吃的水果面包 义大利桔子面包320
听柜台人员说 买回去还要再放3天 而且放越久越好吃 (天然酵母的关西)
我没带那么多钱所以没买 超大的说8吋大呢
你看他夹了义大利桔子面包 大小面包差很多@@ 听他说超好吃 她每次必买
全麦核桃120 全麦核桃葡萄80
天然气泡水80 奥地利浓说果汁500 (好多进口商品)
现场清空没多久 又刚摆上去刚出炉的(没人知道这是啥?? 不过我还是夹了)
左边等着排队结帐 右边是刚进来准备买面包
小可颂 一袋40 巧克力奶酥48
面包做成的 (非卖品)
我刚夹的 柜台说 爆掉了?? 然后直接跟我说 送给我 不跟我收钱@@
赚到免费的一个面包
下雨车子还是一堆
这张是从橱窗外往内拍 人还是一堆等着排队
后面的人还在努力的夹
我最爱吃红豆面包 红豆超好吃 比义美的红豆还棒
巧克力可颂也很棒 他里面是一整条的巧克力 甜度不会过甜
PS : 补充 现场有人跟我讲到一件事情他没说我还真的没注意到
那就是我们正常在外面买的吐司 撕开 一定会掉面包削 野上面包的吐司都不会掉喔!!
以上是不专业报导(住新庄的骏毅)
我在网路线上播放有看到电视上的美食报导(太久没看电视了)
秒杀面包店 野上面包
食尚玩家
2009年02月16日
1
http://www.youtube.com/watch?v=cz80JXHaziw 2
http://www.youtube.com/watch?v=k-lCBPXJmV0 一步一脚印 发现新台湾
2009年2月7日
chunk 3
http://www.youtube.com/watch?v=FdDT5T888Cw chunk 4
http://www.youtube.com/watch?v=6nqGwT2VTcg 看完报导我才发现野上智宽有3个小孩@@
最小的小女儿是野上美加
野上面包
地址: 桃园县芦竹乡南平街58号 (南崁交流道附近)
电话: (03) 3120433
面包出炉时间:
AM 11:00
PM:1:30 3:00 5:30 7:30
招牌面包 : 吐司 法国面包 可颂 黄金面包 红豆面包
