自己在家煮的地瓜饭

因为同事的老家住金山，拿了3大条的地瓜给我，这一锅才用掉1条....
我想说不管春夏秋冬都看的到有人卖地瓜，我还以为一年四季都有的
后来听同事说地瓜不是一年四季都有的，因为金山地瓜出名所以要赚钱就是一定要用到进口货...
好了不多说..

其实煮地瓜饭不难，就像正常在煮饭一样而以
难在刨皮...因为地瓜不是像萝卜一样都顺顺的就可以削好的
建议先用粗一点的菜瓜布先把表面清好(一边冲水一边刷)
PS.我同事的老婆建议说皮不削，把表面清干净就可以了

在来就是洗米煮饭噜...
我是用电锅煮的，所以水要比平常煮饭多放一点水(但我没有)
我只是饭跳了后...多放了10到20分钟(其实是在打暗黑破坏神3-打完炼狱的屠夫后)
电锅打开的就是上面这张照片噜!!

下次在教咖哩饭^^

地瓜真的配什么都好吃
配饭或稀饭都超赞XD
而且又健康

我觉得地瓜粥我比较喜欢说
而且要刨成丝更赞...呵

另外咖哩饭，我家阿某耶煮的也是一级棒
哇真的尬意爱吃说 哈....