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老煙槍大鐵
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[主菜][烤焗] 法式家鄉烤馬鈴薯
材料:

略有高度的派皮烤盤....1個

馬鈴薯.........2顆(去皮切薄片)

鮮奶油.........50克

大蒜.............1小瓣(切碎)

黑胡椒.........少許

蛋.................2顆(打成蛋花)

鹽.................少許

奶油.............少許

比薩起士....1包

百里香.........少許(香料草)


做法:




將馬鈴薯去皮切薄片【約0.3公分厚】


少許奶油薄薄 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-02-17 09:29 |
ping62
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原來把材料都丟進去就可以啦...
哪找天要試看看...


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣數位聯合 | Posted:2005-04-19 11:32 |
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如果先把馬鈴薯蒸熟 或是微波過
這樣在烹調的時候會比較快
也不容易有烤焦的情況發生 ^^


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-04-21 16:55 |

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