肥胖症正在美國兒童間蔓延，最新統計顯示，6﹣19歲的兒童中有30％體重過重或有肥胖症，而導致罹患慢性疾病，如心臟疾病、高血壓、糖尿病以及青少年和成年時期情緒問題的風險增加。

　美國內分泌科及肥胖學專家提醒家長注意孩童超重的警訊，並提出一套父母協助過重兒減重須知。

　1.以身作則：

　《健康午餐便當》一書醫生作家麥艾莉絲特指出，美國有將近八成的成年人每天吃的蔬果少於當局建議的攝食量，顯見許多父母並未做孩子的榜樣，麥艾莉絲特建議父母，整頓冰箱和食品櫃，改放新鮮水果、堅果、低脂起司等健康食物，作為孩童的點心。

　2.正面鼓勵：

　別對過重兒唸：「你該減肥了」，不妨換個方式說「我們來維護健康的體重和身體」。不要說「不准吃那個、只准吃這個」，可以改說「我們一起多吃點蔬菜水果沙拉」。不要說「你要多做運動」，而可試著說「我們一起到公園動一動」。

　3.回家共進晚餐：

　父母為全家做健康晚餐，但別特別為過重兒做減肥餐，而應全家一起吃健康的料理，更應避免讓小孩外食，因為小孩往往會選擇以速食打發一頓。

　4.避免超大分量：

　美國肥胖科醫生學會理事長布魯諾說，準備餐點應避免自助餐或大鍋飯式的分量，以免不知不覺吃過量。速食餐廳超大分量的餐點是造成美國人肥胖危機的原因之一。

　5.從營養早餐展開美好的一天：

　波士頓的社區營養師葛莉妮建議，從早餐開始就給兒童營養的飲食，以低糖穀麥片和低脂牛奶取代甜圈圈和鬆餅。

　6.準備營養午餐便當：

　為小孩準備午餐便當，以全麥麵包取代白麵包，以礦泉水取代含糖飲料或果汁，以新鮮水果取代水果捲心餅，並可讓小孩學習體會父母的愛心。

　7.眼光放遠，一勞永逸：

　修正飲食不只為了短期減重目標，健康膳食是長久之計，只要花幾周時間調整，養成健康的飲食習慣，往後無須刻意節食或調膳，一勞永逸！

　8.全家一起動一動：

　安排全家性的活動，例如晚餐後到公園散步，或一起報名舞蹈課或其他運動。不要只為孩童安排消耗熱量的活動，而是讓小孩期待每周有固定時間與父母一起動一動。

　9.陪小孩再試一次：

　如果小孩不愛吃青菜，陪他慢慢吃，直到他把碗中不愛吃的青菜吃下去。一次只試一種，別勉強小孩一次吃下多種不愛吃的菜。

　10.別把「熱量」和「節食」掛在嘴邊：

　美國科學暨健康委員會的營養部主任凱娃博士說，父母避免使用熱量和節食等字彙，以免造成過重兒心理負擔，或引起其他情緒問題。