年貨太紅太白可能摻過量二氧化硫會傷身

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[健康] 年貨太紅太白可能摻過量二氧化硫會傷身

【大紀元2月6日報導】(據中廣新聞黃麗鳳報導)

年貨檢驗報告一波波出爐，金針和瓜子一再被驗出含有過量二氧化硫，吃了有害身體健康。衛生單位呼籲民眾，採買年貨時，拒絕選購外觀過於鮮艷、白皙等非自然顏色的食品，才能避免將化學藥劑吃下肚，確保身體健康。

為了確保消費者健康，各地衛生單位針對休閒食品及乾貨類食品進行廣泛抽驗，檢驗項目包括保色劑、防腐劑、色素及二氧化硫殘留量；結果，包括金針及堅果類的瓜子，一再被檢驗出「二氧化硫」殘留量過高。

長期從事食品抽檢工作的宜蘭縣衛生局洪瑞泰課長提醒民眾，選購時加強檢視貨品外觀，顏色太鮮艷、太白皙的不要買，聞起來有刺鼻或不該存有的芳香味道的，也都不要買；因為，這些都是判斷「二氧化硫」的重要指標。

食品檢驗人員同時提醒民眾，優先選購包裝完整的貨品，將來源不清楚的散裝貨品列為拒絕往來戶，即便這些商品再怎麼便宜，最好都不要買，以策安全。

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讓台灣回到歷史原點
x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-02-06 11:41 \|



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