正確添加副食品　讓寶寶贏在起跑點

寶寶從4~6個月起，因應成長需要，必須添加母乳之外的副食品。如何正確添加與餵食，是父母們必修的一堂課。


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學齡前的幼兒正是身體各器官、組織發育最快速成長的時期，也是最需要充足、均衡的營養供給生長所的年齡。不過，台灣嬰幼兒營養諮詢中心表示，台灣的母親因不知添加副食品的重要性，使得台灣嬰幼兒生長的平均體重比歐美先進國家還要輕。



台灣嬰幼兒營養諮詢中心表示，母乳或嬰兒配方奶是寶寶出生4~6個月的最主要營養來源，但自4~6個月起，隨著寶寶感官、動作的發育、消化能力的成長，及對營養的需求增加，已不再是母乳或配方奶所能提供的。

諮詢中心指出，在嬰兒配方奶粉尚未引進國內前，台灣嬰幼兒生長的平均體重是比歐美先進國家輕了1公斤，這是因為母親不知添加副食品的重要性，國人只是以平常的粥湯取代，因此，副食品的添加與餵食，是父母們必修的一堂課。

諮詢中心的醫師專家建議，第一次餵食母乳或配方奶以外的食物，不能操之過急，一次只能餵食一種食物，並從少量開始，同時食物的濃度也要由稀至漸濃，而餵食的方式最好將食物盛在碗中，用湯匙來餵食，讓寶寶開始接受大人的飲食方式，若3至5天後，寶寶未出現不良反應，就可再嘗試新的食物。

至於餵食副食品的種類，專家建議，4~6個月大時，應從米糊開始餵食，等寶寶適應後，再餵以五穀根莖類的食物； 7~9個月大的寶寶，則要開始添加蛋白質的食物來源，但不可以只餵蛋白，以免寶寶過敏。

至於食物的形態可從湯汁或糊狀漸漸變為泥狀或固體，並可增加稀飯、麵條、吐司及饅頭等，這個階段太油膩或辛辣刺激的食物仍然不宜；10~12個月大時，就可嘗試全蛋及乾飯了，並嘗試讓寶寶開始自己進食，同時最好為寶寶準備不易摔破、容易使用的湯匙、碗、盤等餐具。