勿用豆浆或米浆代替牛奶　

蒋仁人


--------------------------------------------------------------------------------

对于喝牛奶容易腹泻的婴儿，家长请勿擅自改以豆浆或米浆替代！医师警告，豆浆或米浆的营养并不均衡，若长期以此当主食，可能造成低血钙或低血钠，造成婴儿痉挛，甚至导致生长衰退，造成佝偻症。

医师也指出，国外的婴儿食品罐头可能因地域需求不同，并不完全适合国人饮用。

小儿科医学会表示，婴儿配方奶粉会针对婴儿生长需要，提供各种适当比例的营养素，但米浆或豆浆的营养素并不充分。

此外，豆浆或米浆所含的植酸会抑制钙的吸收，多元不饱和脂肪酸则会抑制钠的吸收，若长期以此为主食，会造成血中钙和钠含量太低，出现痉挛和抽搐的症状，也可能导致生长衰退，造成佝偻症，以及脑部及身体水肿。

此外，小儿科医学会强调，目前双薪家庭盛行，许多母亲无法喂母乳，大都仰赖婴儿食品，但这些食品大都来自寒带或温带国家，这些国家由于阳光不充足，居民体内缺乏维生素Ｄ或Ａ，所以婴儿食品也添加这些维生素，但这对地处亚热带的台湾居民并不适合，如果过量食用，还可能造成维生素中毒。

曾有小孩吃过多的婴儿食品，结果因为胡萝卜素摄食过多，导致手掌心和脚背皮肤变黄，家长还以为小孩得了黄疸，所幸这种情况只要饮食调整后，便可恢复正常。

因此，呼吁家长，一般来说，只要不偏食及正常进食，小孩便不需要太多营养补充品，家长为小孩过度进补，有时会适得其反。