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[问题讨论][已结束] 如何煮出便宜又好吃的面 ?
一般外面卖的干面,一份约25、30 ..

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[ 此文章被Freelife在2007-07-09 08:58重新编辑 ]


献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:欧洲 | Posted:2007-07-01 18:53 |
Ivon 会员卡 葫芦墩家族
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不一定

但是要看看你是煮几人份的



一、水先滚
二、再把面放下去(看看有没有那一种豆菜面未煮的)
三、煮熟之后,把面放在冷水里面
  (这样子面会比较Q)
四、在把面跟油搅伴

弄一下酱油就可以了


这个作法就是新营的豆菜面



^^
献花 x3 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2007-07-01 19:34 |
若尘 会员卡
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啊! 讲到这个 我终于看到有问题知道怎么回答了表情
讲起来 以成本到煮好计价的话...自己煮绝对是划算的
只要你有时间, 有厨房, 冰箱

一份算最便宜25元来讲...去专门卖面条的店买好几团面没多少
回家放冰箱, 如果你要好吃, 可能去超市买一包豆芽菜, 几颗蛋,
讲究点就再加吻仔鱼.... 只要买一次, 每次煮一小部份放一颗蛋其余放冰箱
下次要用再煮...一次成本大约10元而已,
去外面吃是要加人力 材料 物料 和服务费 洗碗费,
如果最简单的, 一碗 麻酱面成本不到10元
在超市买一罐芝麻酱 一次取一点用量, 没用完的放冰箱
吃一个月没问题...如果不是天天吃, 可能一罐可以用到2个月
而面才不过几元而已, 绝对划算的啦!

但要弄得好吃 要看个人技巧了 表情 表情


如果曾经 重来一次结果相同
献花 x2 回到顶端 [2 楼] From:欧洲 | Posted:2007-07-04 10:48 |

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