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说的非常好!像平常我在学校,同学们觉得便当难吃,每到中午就会去7-11买泡面 当然泡面吃多对身体也是有坏无好,不但里面有防腐剂,调味料又咸! 而小弟我本身是吃素,素食便当也有,吃的也算是习惯~~
常在路边可以看到的葱油饼、油炸双胞胎、奶油饼,早餐常吃的油条、烧饼,或是许多人通宵熬夜会吃的泡面,这些东西都是只含有油脂与面粉,没有其他太多的营养素,只纯粹提供了热量,都是道地的台湾口味的垃圾食物。
罐头食品,大多提供盐分与其他调味剂如:人工香料、防腐剂等,没有太多其他的营养成分在内。
汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成的,提供糖份热量之外没有什么其它的营养价值。
油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等的休闲零嘴,也是一堆面粉加油制成,提供了淀粉和油的热量之外,没有太多营养成分在其中。
至于一般人常视为垃圾食物的汉堡、炸鸡、比萨、热狗这些食物虽然也很有较高的热量,但充其量只能当作是高热量食物。
就拿汉堡为例,因为汉堡里面还加了其他食品如乳酪中还含有较高的蛋白质与钙质,肉也提供蛋白质与维生素 B1、B2,还有莴苣也含有丰富的水溶性的维生素C与B群,只是比起它所提供的热量来说营养成分稍嫌不足罢了;炸鸡则是皮上裹了厚厚的面糊下去炸,所以所带吃来的油份与热量超高,虽然有肉的蛋白质与维生素B1、B2,但缺乏蔬菜的纤维质与其他水溶性维生素。
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