每週一物 - MyChat 數位男女

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[經驗分享] 每週一物
原創文章

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財富:200 (by 小吳) | 理由: 感謝大大分享


x1 [樓主] \| Posted：2010-03-23 15:56 \|

happya7785

級別: 路人甲

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請問大大獅子魚要怎麼殺?

我很怕會釣到這種東西又部會處理～


x0 [1 樓] From：台灣教育部 \| Posted：2010-03-23 20:52 \|

ponyalliance

級別: 初露鋒芒

x98

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大獅子!!

釣組越簡單越好!!釣竿越輕越好!!
x0 [2 樓] From：台灣中嘉寬頻 \| Posted：2010-03-23 21:22 \|

siang8329921

級別: 小人物

x13

x34

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下面是引用 happya7785 於 2010-03-23 20:52 發表的 :
請問大大獅子魚要怎麼殺?

我很怕會釣到這種東西又部會處理～

回家後拿剪刀將的背鰭、胸鰭等露在外面的鰭給剪掉，
可以順便剪掉魚鰓（我甚至剪開肚子，這樣不用再拿刀殺）
剩下的就剩下一隻光溜溜的魚嘍！
還有，處理的時候，魚頭也有一些剌外露，我都不敢碰。
記得處理剪下來的剌時，也要注意。
料理後（清蒸），魚肉真是讚啦！

最後，請小魚放回去，大魚帶回家。


x0 [3 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2010-03-24 10:15 \|

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