寮式涼拌碎牛肉

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[醃拌] 寮式涼拌碎牛肉
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x2 [樓主] \| Posted：2007-07-10 22:55 \|

Lin_0711

級別: 小有名氣

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「魚露」<<很鮮、很鹹 ...~

整體弄起來的感覺很好吃捏！

沒嘗試過的做法，利用碎牛肉、豬肝、豬心，

搭配起來，感覺很好下飯喔！！！

不過我不吃牛...


x2 [1 樓] From：臺灣中華HiNet \| Posted：2007-08-22 18:18 \|

isachenh

級別: 小人物

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呵呵！不同品牌的『魚露』鹹度不同

先少放點，不夠鹹才加
不吃牛肉可以用瘦豬肉啊. . . . . . .
其他完全一樣，炒米粉可以不加. . . . . . .

確是很下飯. . . . . . ..


x1 [2 樓] From：美國 \| Posted：2007-08-22 22:56 \|

kl6hahaha

級別: 小人物

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看的口水直流

只是好多辅料我这都没听说过，恐怕买不到。像您提到的‘鱼露’和‘柴魚絲’都从没听说过。。。我不忌口的，这边的牛庄馅饼（牛肉馅），还有陕西西安凉皮，妈妈包的饺子是我的最爱，呵呵好幸福！

愛我中華民族爲中華民族的偉大複興加油
x1 [3 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-02-24 23:53 \|

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