葡式蛋挞液

配方：

1.牛奶180cc.细砂250克

2.四颗全蛋、12粒蛋黄

3.1瓶动物鲜奶油(品牌不一样色泽光亮也会有差喔)


作法：

我是习惯1跟2的料都各放在一个铁盆。

先将1的拿去用小火煮一下(记得要稍微搅拌让糖溶化免得烧焦)
等到手指头伸进去会稍微烫手时，即可关火!

接着就是把刚煮好1部分倒到2部分搅拌，再来就是拿3的动物鲜奶牛
倒进去搅拌，后来最后步骤记得请拿小滤网把一些残渣滤掉。


这样就完成葡式蛋塔液啰^^"